Dargon fruktpulver

Dragon Fruit Powder lages ved å fjerne det meste av vannet fra fersk fruktkjøtt og deretter male det ved lave temperaturer. Den brukes hovedsakelig i drikkevarer, baking og ernæringsmessige matvarer.

Høyt næringsstoff-konsentrert
Dragon Fruit Powder konsentrerer næringsstoffer til 10 ganger volumet av den originale frukten ved å fjerne over 90 % av vannet uten overoppheting.

Rask oppløsning

Lav-temperaturvakuumtørkeprosessen produserer 80 mesh pulver med jevn partikkelstørrelse.

Stabilt pigment
Beholder naturlig betacyaninpigment; tørketemperatur under 75 grader bevarer pigmentstrukturen.

Høy kostfibertetthet
Pulveret inneholder over 30 % kostfiber, som er dehydrert og komprimert for å danne en tett struktur.

Mat- og drikkevareindustrien

Dragon Fruit Powder kan brukes i juice, yoghurt, smoothies og bakevarer, og gir naturlig farge, sødme og kostfiber samtidig som smak og ernæringsmessig integritet opprettholdes.

Helsetilskuddsindustrien

Som et-fiberrikt,-vitaminpulver kan det legges til kosttilskudd, funksjonelle drikker eller måltidserstatningsprodukter.

Instant drikkevarer og blandede produkter
Pulveret er lett løselig i vann og kan brukes i instant-drikk, blandet pulver, og klar-til-drikkeformuleringer, og gir en jevn tekstur uten ekstra behandling.

Godteri og Snackindustri
Den kan brukes i godteri, sjokolade eller energibarer, og gir naturlig farge og ernæringsforbedring samtidig som produktets appell og helseegenskaper forbedres.

Tilpassbart innhold med aktive ingredienser

Kjøpere kan spesifisere utvalget av kostfiber, naturlige antioksidanter (som betacyanin) eller totalt innhold av polyfenoler i pulveret.

Tilpassbar partikkelstørrelse og oppløsningshastighet

Den gjennomsnittlige partikkelstørrelsen til pulveret (f.eks. 80-120 mesh) og oppløsningshastigheten kan justeres.

Tilpassbar fuktighet og stabilitet

Restfuktighetsinnholdet i pulveret kan kontrolleres til mellom 3 % og 7 %.

E-post:sales@pureabio.com