Askorbinsyrepalmitat 137-66-6

Askorbinsyrepalmitat(også kjent som Vitamin C Palmitate) er en lipid-løselig antioksidant dannet ved forestring av askorbinsyre (vitamin C) med palmitinsyre. Den kombinerer antioksidantaktiviteten til vitamin C med lipidløselighet, noe som gjør den effektiv i olje-baserte eller høy-fettsystemer. Sammenlignet med vanlig- vannløselig vitamin C, har askorbinsyrepalmitat bedre stabilitet og varmebestandighet, hemmer oksidasjonsreaksjoner i oljete miljøer, forhindrer lipidharskning og forlenger produktets holdbarhet. I næringsmiddelindustrien er det mye brukt i spiselige oljer, meieriprodukter, kjøttprodukter, bakevarer og funksjonell mat, og fungerer både som en antioksidant og et ernæringsmessig forsterkende middel. I den farmasøytiske, helsetilskudds- og kosmetikkindustrien brukes den til å forbedre formelstabiliteten, beskytte aktive ingredienser og støtte hudens antioksidantforsvar. Askorbinsyrepalmitat finnes vanligvis i pulverform, og tilbyr god flytbarhet og enkel håndtering. Den overholder internasjonale standarder som FCC, USP, EP og noen markedsspesifikke-FDA- og EFSA-krav, noe som gjør den til et trygt, allment anvendelig og svært egnet multifunksjonelt lipid{11}}løselig vitaminderivat for eksport.

1. Kraftig antioksidant som beskytter lipidsystemets stabilitet

Askorbinsyrepalmitat er en -lipidløselig antioksidant som effektivt hemmer frie radikalereaksjoner i oljer og høy-fettformulering, og forhindrer lipidoksidasjon og harskning. Sammenlignet med vann-oppløselig vitamin C, er det mer egnet for bruk i olje-inneholdende matvarer, oljeprodukter og lipid-løselige ernæringsformuleringer, noe som forbedrer produktets oksidative stabilitet og holdbarhet betydelig.

2. Kombinere ernæringsmessig forsterkning og funksjonell verdi

Som et derivat av vitamin C, kan askorbinsyrepalmitat gradvis hydrolyseres i menneskekroppen for å frigjøre vitamin C, og dermed utøve antioksidant- og ernæringsstøttende effekter. Det kan tjene som en ernæringsmessig forsterker i mat og kosttilskudd, og også utføre tekniske funksjoner i formuleringer, og oppnå dobbel verdi i ernæring og funksjonalitet.

3. Høy stabilitet, varme- og prosessbestandig

Askorbinsyrepalmitat har god termisk og kjemisk stabilitet, og spaltes ikke lett under prosessering, oppvarming og lagring. Den er egnet for bruk i bakevarer, meieriprodukter, kjøttprodukter og industrielle kontinuerlige produksjonssystemer. Denne egenskapen gir den en betydelig bruksfordel i det internasjonale næringsmiddelindustrien.

4. Forbedring av produktkvalitet og sensorisk ytelse

Ved å hemme oksidasjonsreaksjoner bidrar askorbinsyrepalmitat til å opprettholde fargen, smaken og ernæringskomponentene i maten, og reduserer smaker og kvalitetsforringelse forårsaket av oksidasjon. I kosmetikk- og helseproduktformuleringer kan det også bidra til å beskytte aktive ingredienser, forbedre den generelle produktkvaliteten og forbrukeropplevelsen.

5. Bredt spekter av bruksområder og god formuleringskompatibilitet

Askorbinsyrepalmitat kan brukes mye i spiselige oljer, ernæringsmat for spedbarn og voksne, kosttilskudd, farmasøytiske preparater og kosmetikk. Den kan også brukes synergistisk med forskjellige antioksidanter (som tokoferoler) for å forbedre den generelle antioksidanteffekten, og gir god formuleringsfleksibilitet.

6. Høy sikkerhet, i samsvar med internasjonale forskriftskrav

Askorbinsyrepalmitat av høy-kvalitet oppfyller vanligvis internasjonale standarder som FCC, USP og EP, og overholder utenlandske forskrifter som FDA og EFSA. Som et internasjonalt anerkjent trygt mattilsetningsstoff og ernæringsmessig ingrediens, er det egnet for eksport til flere internasjonale markeder, inkludert Europa, Amerika, Sørøst-Asia og Midtøsten, med utmerkede globale søknadsmuligheter.

1. Matforedling og konservering

Mat-askorbylpalmitat er en ofte brukt naturlig fettoppløselig-antioksidant i næringsmiddelindustrien, egnet for ulike bruksområder, inkludert oljer, bakevarer, kjøttprodukter, meieriprodukter og morsmelkerstatning. I oljer og stekt mat kan det legges til vegetabilske oljer, animalsk fett, potetgull, instant nudler og andre produkter. Det kan fjerne frie radikaler som produseres under oljeoksidasjon, hemme lipidperoksidasjon, forsinke harskning og forlenge produktets holdbarhet uten å påvirke den opprinnelige smaken til oljen. I bakevarer brukes det i brød, kaker og kjeks for å hemme oksidasjonen av fett i deigen, forhindre harskning i det ferdige produktet, samtidig som det forbedrer deiggassretensjon og mykheten til det ferdige produktet, og forlenger holdbarheten. I kjøttprodukter tilsettes det til pølser, skinke og spekemat for å hemme den oksidative misfargingen av myoglobin, opprettholde den lyse fargen på kjøttet, samtidig som det forsinker fettoksidering og forbedrer produktkvalitetsstabiliteten. I morsmelkerstatning fungerer den som et ernæringsmessig forsterkende middel for å supplere vitamin C, og dets fettløselige egenskaper gjør det lettere å absorbere av spedbarn, og oppfyller de strenge sikkerhetsstandardene for spedbarnsmat. Det er svært trygt og er en antioksidant som er tillatt for bruk i henhold til den kinesiske nasjonale standarden GB 2760. Vi kan levere matvare{10}}råvarer med forskjellige renhetsspesifikasjoner til matvareselskaper, sammen med omfattende testrapporter for matvare{11}} og anbefalinger om bruksforhold.

2. Helsekosttilskudd og ernæringsmessig forsterkning

Askorbylpalmitat er et kjerneråmateriale for fettløselige-vitamin C-tilskudd, og løser problemet med vanlig vitamin Cs høye vannløselighet og vanskeligheter med å forbli i fettvev. Det kan absorberes mer effektivt av menneskekroppen og virker på cellemembrannivå. Det kan utvikles til enkelt-ingredienspreparater som kapsler, myke geler og tabletter, eller kombinert med vitamin E, koenzym Q10 og umettede fettsyrer, med fokus på "fett-oppløselig antioksidant", "cellulær anti-aldring" og "synergistiske punkter immunforsterkning, antioksidant som retter seg mot mennesker som selger presist immunforsterkning, antioksidant" middelaldrende-aldre og eldre mennesker som søker fysisk kondisjon, og sports- og treningsentusiaster. Dens sterke stabilitet forhindrer dekomponering og inaktivering under produksjon og lagring. Vi kan levere mat{10}}råvarer til helsetilskuddsbedrifter, sammen med testrapporter for antioksidantaktivitet og støtte for påstander om overholdelse av-grenseoverskridende{12} e-handel.

3. Kosmetikk og personlig pleieprodukter

Kosmetisk-ascorbylpalmitat er en antioksidant- og reparerende ingrediens i-hudpleieprodukter av høy kvalitet. Dens lipid--løselige egenskaper gjør at den kan trenge inn i stratum corneum i huden og nå dypt inn i huden for å utøve effekten. I hudpleieprodukter brukes den i anti-aldringskremer, serumer, lotioner og solkremer. Det kan rense frie radikaler i hudceller, hemme fotoaldring forårsaket av ultrafiolett stråling, redusere dannelsen av fine linjer og rynker, og forbedre matt og ru hud. Det fremmer også kollagensyntese, forbedrer hudens elastisitet og fasthet, og forbedrer hudbarrierefunksjonen, lindrer rødhet, tørrhet og ubehag i sensitiv hud. Sammenlignet med vann-oppløselig vitamin C er det mindre irriterende, mer stabilt og mindre sannsynlig at det brytes ned på grunn av lys og høye temperaturer, noe som gjør det egnet for alle hudtyper. Den kan kombineres med ceramider, hyaluronsyre og vitamin E, med fokus på fordeler med "skånsom antioksidant" og "anti{11}}aldringsreparasjon". For kosmetikkfirmaer kan vi tilby testrapporter for hudirritasjon, verifiseringsdata for antioksidanteffektivitet og INCI-navneregistreringsstøtte.

4. Fôrindustrien

Fôr-askorbylpalmitat er en naturlig antioksidant og ernæringsforsterker i husdyr, fjærfe og akvakultur. Den adresserer først og fremst problemet med oksidasjon og forringelse av oljer, vitaminer og andre komponenter i fôr. I husdyr- og fjørfefôr hemmer tilsetning av det til fôrblandinger og kraftfôr oksidasjonen av oljer og fettløselige-vitaminer (A, D, E, K), og forbedrer stabiliteten til næringsstoffene i fôret. Det supplerer også husdyr og fjørfe med vitamin C, forbedrer deres stressmotstand og reduserer stressreaksjoner forårsaket av høye temperaturer, transport og fôrskift. I akvakulturfôr brukes det i fôr til fisk, reker og krabber. Dens lipid--løselige egenskaper gjør at den kan integreres bedre i fôrets oljekomponenter, hemmer fôroksidasjon og forbedrer immuniteten til vannlevende dyr, øker overlevelsesraten og fremmer levende kroppsfarge. Den er-fri for rester og har ingen medisinresistens, noe som gjør den egnet for grønt jordbruk. For fôrselskaper kan vi gi fôr{11}}kvalifikasjoner, rapporter om dyrefôringseksperimenter og kompatibilitetsdata for råvarer.

5. Farmasøytiske preparater

Farmasøytisk-askorbylpalmitat er et farmasøytisk hjelpestoff og antioksidantadditiv som brukes i den farmasøytiske industrien, og fungerer som en antioksidant og stabilisator. I orale lipid--oppløselige preparater, som myke kapsler og emulsjoner, kan den brukes som en antioksidant for å beskytte de aktive farmasøytiske ingrediensene mot oksidativ nedbrytning, og forbedre lagringsstabiliteten til preparatet; i aktuelle preparater, som salver og kremer, kan det hemme oksidasjonen av oljekomponenter i preparatet, samtidig som det gir antioksidantreparasjon til huden og hjelper til med å forbedre post-inflammatorisk hyperpigmentering. Det har god biokompatibilitet og reagerer ikke med legemiddelkomponenter. Vi kan gi farmasøytiske selskaper råvarer som oppfyller farmakopéstandarder, sammen med testrapporter for mikrobielle grenser og kompatibilitetsdata for formuleringer.

6. Felt for blanding av mattilsetningsstoffer

På grunn av dets kombinerte -lipidløselige og vannløselige-egenskaper, er askorbylpalmitat et grunnleggende råmateriale for blandede antioksidanter og blandede konserveringsmidler. Innenfor matblanding kan den blandes med tepolyfenoler, tokoferoler (vitamin E), fytinsyre, etc., for å lage blandede antioksidanter som er egnet for forskjellige typer oljer og forskjellige matforedlingsteknikker, forbedre antioksidanteffektiviteten og utvide bruksscenarier; den kan også blandes med konserveringsmidler og fuktighetsbevarende midler for å lage blandede konserveringsmidler for bruk i bakevarer, kjøttprodukter, meieriprodukter, etc., noe som gir både antioksidantkonservering og kvalitetsforbedring. For selskaper med blandede tilsetningsstoffer kan vi tilby høy-råvarer og støtte forslag til optimalisering av blandingsformuleringer for å møte store-produksjonsbehov.

Pure Biological gir høy-kvalitetAskorbinsyrepalmitat 137-66-6, støtter kundetilpasning av OEM, fra prøver til bulkvarer, kan reagere raskt og har et godt servicegrunnlag.

Vennligst kontakt oss på e-post for mer informasjon.E-post:sales@pureabio.com